• 公路工程施工組織（高峰）

《公路工程施工組織》是在各高等院校深入推進“校企合作，工學結合”人才培養模式的大背景下，根據全新的課程標準編寫而成的。 本書以公路施工組織文件編制為主線，共設置了六個學習項目，主要內容包括施工組織準...

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• 天然藥物化學（吳梅青）

本教材內容主要包括天然藥物化學成分的提取技術、常規分離技術以及色譜分離技術，天然藥物中各類型化學成分如糖苷類、黃酮類、蒽醌類、苯丙素類、皂苷類、強心苷類、生物堿類、萜類和揮發油等的結構特點、結構類型、...

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• 5G無線網絡優化(期俊玲)

本書按照“崗課賽證”職業教育人才培養理念進行編寫，從網絡規劃開始，緊扣5G網規網優的主題，對5G移動通信無線網絡優化工作的整體流程進行了詳細的介紹，使學生的知識、技能、職業素質更貼近5G移動通信網優各種...

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• 化學分析基本操作技術(彭楊)

《化學分析基本操作技術》共分為8個項目：走進化學分析實驗室、物質的稱量、溶液的配制、滴定操作、恒重操作、容量分析實例、重量分析實例及擴展實訓，包含化學分析檢測人員應具備的最基本知識和最基本技能，從簡單...

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• 食品檢驗技術（李雙石）

《食品檢驗技術》將食品檢驗和分析化學、儀器分析、食品感官檢驗等課程內容進行了整合優化，突出以職業能力為本位、以技術技能為主線，將教學內容模塊化。本書設置食品檢驗的基本知識、食品感官檢驗技術、食品物理檢...

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• 水環境質量自動監測（周旭東）

本書以項目、任務的方式組織內容。全書共分七個項目，介紹了水環境自動監測站點及相關配套單元組成和功能，高錳酸鹽指數、氨氮、總氮、總磷等9大常規監測項目原理和儀器的使用維護方法介紹，重金屬鉛、鎘、銅、鋅、...

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• 汽車維護與保養（涂杰）（第二版）

本書以汽車維護與保養為主線，結合汽車維護與保養工作任務需求標準，以實際工作任務為教學單元，分為七個項目，即汽車維護認知、常用工量量具及設備選擇與使用、新車售前檢查及維修企業接待流程認知、汽車發動機的維...

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• 食品微生物檢驗技術（張爽）

《食品微生物檢驗技術》分為“食品微生物檢驗實驗室的組建”“食品微生物的形態學檢驗”“食品微生物的生理生化學檢驗”“食品微生物的免疫學檢驗和分子生物學檢驗”“食品微生物指標的檢驗程序”“食品微生物指標中...

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• 制藥發酵技術（徐瑞東）

本書分為兩大模塊，模塊一基礎認知由發酵技術概述、工業菌種的選育與保藏、工業培養基的制備與優化、無菌操作技術、工業種子的制備、發酵生產過程的控制、發酵產物的分離與精制、發酵罐的使用及放大和安全生產與環境...

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• 景觀工程與施工技術（程春雨）

本書共分為八個項目，詳細介紹了項目前期準備的重要性以及相關的技術要點，針對土方工程施工、水電安裝施工、硬質鋪裝施工、假山施工、水景工程施工、景觀建筑及小品施工、綠化施工以及工程竣工驗收與成品保護等項目...

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